Name: Zucchinigratäng med parmesan och mozzarella
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 mindre zucchinier, à ca 200 g; 1 msk olivolja; 50 g riven parmesanost; 250 g mozzarellaost; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 2 msk olivolja till stekning; 400 g krossade tomater; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; ½ kruka grovhackad färsk basilika; 2 ägg; sallad och bröd; färsk basilika

Recept

Vegetariskt

Zucchinigratäng med parmesan och mozzarella