Name: Wok med skaldjur och cashewnötter
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Asien
Ingredients: 1 dm skivad purjolök; ½ strimlad röd paprika; 5 skivade champinjoner, ca 75 g; 150 g skivad squash; 1 skivad vitlöksklyfta; ½ tsk chiliflakes; 2 tsk rapsolja; 1 tsk sesamolja; 70 g risnudlar; 100 g stora skalade räkor; 50 g halverade bläckfiskringar; 50 g små musslor, t ex hjärtmusslor (vongole); 16 cashewnötter; 1 msk ostronsås; 1 tsk japansk soja; 2 havskräftor (kan uteslutas)

Recept

Skaldjur

Wok med skaldjur och cashewnötter