Name: Wienerschnitzel med klyftpotatis
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 skivor kalvschnitzlar (alternativ skinkschnitzel); salt och peppar; 2 dl vetemjöl; 2 ägg; 2 dl ströbröd; 4 citronskivor; 4 ansjovisar; 4 msk kapris; 1 msk smör till stekning; 1 msk rapsolja till stekning; ugnsbakad klyftpotatis; gröna ärter

Recept

Kött

Wienerschnitzel med klyftpotatis