Name: Vit sparris med hollandaisesås och parmaskinkchips
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 knippen vit grön sparris; 4 skivor parmaskinka; 150 g skalade räkor; 50 g löjrom; sallad; 100 g smör; 1 äggula; 1 msk vatten; salt och malen vitpeppar; 1 msk citronsaft

Recept

Kött

Vit sparris med hollandaisesås och parmaskinkchips