Name: Vit cheesecake med lime och choklad
Total time: 360 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g digestivekex; 75 g smält smör; 6 gelatinblad; 500 g färskost av philadelphiatyp; 3 dl vispgrädde; 200 g vit choklad; 1 burk sötad kondenserad mjölk, ca 400 g; 2 limefrukter, pressad saft; 40 ml vatten; 2 msk rapsolja; 2 tsk vetemjöl; ½ krm salt; ½ droppe grön hushållsfärg; vindruva; ev färdigköpta sockerdekoration, silverpärlor; färsk mynta; lime; 2 dl vispad vispgrädde

Recept

Bak & dessert

Vit cheesecake med lime och choklad