Name: Krämig viltpanna med kantareller
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 500 g älgskav eller annan viltskav; 1 gul lök; 2 msk smör; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 250 g kantareller; 2 dl vatten; 2 tsk kinesisk soja; 2 tsk dijonsenap; 2 msk tomatpuré; 2 dl crème fraiche; 1 msk hackad persilja

Recept

Kött

Krämig viltpanna med kantareller