Name: Viltfärsbiffar med potatismos och rårörda lingon
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Sverige
Ingredients: 800 g älgfärs eller annan viltfärs; 3 äggulor; 2 dl vispgrädde; 1 tsk salt; nymald vitpeppar; 1 paket alspånsrökt bacon (ej för fet) ca 120 g; smör till stekning; potatismos; haricots verts; rårörda lingon

Recept

Kött

Viltfärsbiffar med potatismos och rårörda lingon