Name: Vildsvinslasagne med rotfrukter
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g köttfärs av vildsvin; 2 msk olja till stekning; 1 gul lök; 2 vitlöksklyfta; 3 palsternackor; 3 morötter; ½ dl tomatpuré; 1,5 msk flytande honung; 1 msk torkad timjan; 500 g krossade tomater; 2 dl vatten; salt; peppar; 300 g lasagneplattor; 2 mozzarellaost à 125 g; 1 ask smörgåskrasse till garnering; 25 g smör; 3 msk vetemjöl; 2 dl vispgrädde; 2 dl mjölk; 2 krm vitpeppar; salt

Recept

Kött

Vildsvinslasagne med rotfrukter