Name: Vegopytt och yoghurtsås med indisk inspiration
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 5 potatisar; 2 morötter; 2 stjälkar selleri; 1 rödlök; 1 blomkål; 2 msk rapsolja; 1 msk garam masala eller curry; 2 tsk malen gurkmeja; salt och peppar; 2 dl matyoghurt; 1 vitlöksklyfta; 2 msk hackad färsk mynta

Recept

Vegetariskt

Vegopytt och yoghurtsås med indisk inspiration