Name: Vegetariska spett med halloumi, rödbetor och sparris
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g rödbetor, gärna förkokta; 200 g halloumi; 250 g grön sparris; olja; salt; 2 msk flytande honung; 2 msk rostade solroskärnor; 1 kruka färsk basilika; 1 vitlöksklyfta; 2 dl riven parmesanost; 1 dl rostade solroskärnor; 1,5 dl rapsolja eller neutral olja; 1 tsk flytande honung; 1 tsk citronsaft; salt och peppar

Recept

Vegetariskt

Vegetariska spett med halloumi, rödbetor och sparris