Name: Vegetariska julbullar med rödkål
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: ½ dl bulgur; 1 förp kidneybönor (à 380 g); 1 liten finhackad gul lök; 1 ägg; ½ dl ströbröd; 1 tsk rörsocker; 1 tsk salt; ½ tsk malen kryddpepparkorn; ½ tsk malen ingefära; 1 krm nymalen svartpeppar; 3 msk rapsolja, till stekning; ½ rödkål (ca 500 g); 2 msk smör; 1 msk rödvinsvinäger; 1 msk ljus sirap; salt och vitpeppar; 800 g kokt potatis; hackad persilja

Recept

Vegetariskt

Vegetariska julbullar med rödkål