Name: Vegetarisk wok med edamamebönor
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Asien
Ingredients: 300 g småpotatis eller färskpotatis; 1 morot; 1 rödlök; 2 pak choi; 3 vitlöksklyftor; rapsolja till stekning; 200 g edamamebönor med skal, frysta; 30 g rucola; salt och peppar; 200 g halloumi; ½ dl fint skuren rostad mandel; saften från 1 lime; 1 dl hoisinsås; 1 tsk sambal oelek; 1 msk sesamolja; 2 msk japansk japansk soja; hackad persilja eller färsk koriander

Recept

Vegetariskt

Vegetarisk wok med edamamebönor