Name: Vegetarisk svamp- och kikärtsburgare
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 burk kikärter, ca 230 g avrunnen vikt; 500 g champinjoner; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; smör till stekning; ½ dl hackad persilja; salt och peppar; 1 dl panko, ströbröd; 1 morot; ½ dl ättiksprit 12 %; 1 dl strösocker; ½ dl vatten; 1 krm salt; 1 dl majonnäs; 1 tsk chiliflakes; 2 tsk dijonsenap; 4 hamburgerbröd; grönsallad

Recept

Vegetariskt

Vegetarisk svamp- och kikärtsburgare