Name: Vegetarisk paj med broccoli och valnötter
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 150 g smör; 3 dl vetemjöl, ca 180 g; 2 msk iskallt vatten; 1 msk dijonsenap; 1 msk rapsolja; 1 rödlök; 130 g färsk babyspenat; 300 g broccoli; 50 g valnötter; 200 g riven gruyère eller annan lagrad ost, 31%; 2 ägg; 2 dl grädde; salt och peppar

Recept

Vegetariskt

Vegetarisk paj med broccoli och valnötter