Name: Vattenmelonsallad med örtig bulgur och getostkräm
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port bulgur; 1 grönsaksbuljongtärning; 1,5 dl finhackade örter färsk mynta, persilja och gräslök; 1 kilo vattenmelon; 4 nävar småbladig sallad; 1 dl mandel; 170 g chèvreost; 1 dl crème fraiche; salt och peppar

Recept

Vegetariskt

Vattenmelonsallad med örtig bulgur och getostkräm