Name: Västerbottenspaj med rom och rödlök
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 125 g smör; 3 dl dinkel- eller vanligt vetemjöl; 2 msk vatten; 150 g riven västerbottensost; 4 ägg; 3 dl vispgrädde; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 2 dl crème fraiche; 75 g sillrom, t ex stenbitsrom; 1 finhackad rödlök; 3 msk hackad gräslök

Recept

Vegetariskt

Västerbottenspaj med rom och rödlök