Name: Västerbottenspaj med lök
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 4 dl vetemjöl; 1 tsk salt; 2 tsk torkad timjan; 150 g kallt smör; 1 msk kallt vatten; 1 gul lök; 1 rödlök; 15 cm purjolök; 1 tsk olja till stekning; 150 g riven västerbottensost; 200 g naturell färskost; 2 ägg; ½ tsk salt; ½ tsk peppar; 1 tsk torkad timjan; smörstekta kantarell

Recept

Vegetariskt

Västerbottenspaj med lök