Name: Västerbottenspaj med löjrom och crème fraiche
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 125 g smör; 2 msk iskallt vatten; 3 ägg; 3 dl matlagningsgrädde 15%; 200 g riven västerbottensost; 2 dl crème fraiche; 100 g löjrom; 1 liten rödlök, finhackad

Recept

Vegetariskt

Västerbottenspaj med löjrom och crème fraiche