Name: Varmrökt laxsida med somriga tillbehör
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 knippe dill; 800 g varmrökt lax, helsida med skinn; 1,5 kilo färskpotatis; 2 msk olja; 1 tsk salt; ½ tsk grovmald svartpeppar; 1 tsk paprikapulver; 8 ägg; 1 gurka; 250 g små körsbärstomater; 1 citron i klyftor; 1 knippe rädisor; 250 g räkor, skalade; 4 dl lätt crème fraiche; 2 dl majonnäs; 1 pressad vitlök; 3 msk hackad dill; ½ finhackad färsk röd chilifrukt; 2 krm salt; 30 g röd stenbitsrom

Recept

Fisk

Varmrökt laxsida med somriga tillbehör