Name: Varmrökt lax med japanskt ris och kålsallad
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Asien
Ingredients: 3 port ris; ½ dl risvinäger; 1 msk rapsolja; 1 tsk strösocker; 1 dl rapsolja; 1 hackad silverlök; 60 g syltad ingefära utan spad; 1 msk japansk kinesisk soja eller liknande; 2 msk risvinäger; 1 klyfta vitkål; 4 salladslökar; 100 g varmrökt lax; 1 lime; några kvistar dill; rucola

Recept

Fisk

Varmrökt lax med japanskt ris och kålsallad