Name: Varmrökt lax med bulgursallad
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g varmrökt lax; 1,5 dl bulgur; 300 g gurka; 1 kvist färsk mynta; ½ rödlök; 1 dl hackad persilja; 2 msk olivolja; ½ ekologisk citron, rivet skal; salt och peppar; 1 knippe grön sparris; 2 dl gräddfil; 1 msk majonnäs; 2 tsk söt senap; dill

Recept

Fisk

Varmrökt lax med bulgursallad