Name: Varm kycklingsallad och mandelpesto
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kycklinginnerfiléer; 2 tsk kinesisk soja; 1 msk olja; 1 tsk salt; 2 krm peppar; ½ dl mandel; 1 dl färsk basilika; 1 dl riven stark ost, 31%; 1 msk rivet citronskal; 2 vitlöksklyftor; 1 dl olja; ½ dl vatten; 2 krm salt; 1 krm peppar; 2 dl havreris; 1 dl hasselnötter; 2 gula lökar; 100 g skivade champinjoner; 250 g körsbärstomater; 2 msk smör; 1 dl vatten; 70 g mâchesallad; 100 g chèvre eller fetaost

Recept

Kyckling

Varm kycklingsallad och mandelpesto