Name: Vårlig kyckling- och gnocchisallad
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 500 g gnocchi, färsk; 300 g soltorkade tomater; 4 vitlöksklyftor; 150 g körsbärstomater, gärna blandade färger; 150 g sugar snaps (salladsärter); 3 msk olivolja; 1 grillad kyckling; 65 g rucola; 2 dl riven parmesanost; 3 dl gräddfil; rivet skal av ½ citron; 2 tsk citronsaft; svartpeppar eller rosépeppar; salt; 1 dl finhackade färska örter; rosépeppar; rucola eller färsk basilika

Recept

Kyckling

Vårlig kyckling- och gnocchisallad