Name: Vårgryta med fläskfilé och ramslökspesto
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 fläskfilé, ca 500 g; 3 små morötter; 2 msk smör; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 2 dl vatten; 2 grönsaksbuljongtärningar; 2 dl vispgrädde; 1 msk vetemjöl; ¾ tsk salt; ½ krm mald vitpeppar; 2 tsk kinesisk soja; 100 g färsk ramslök; 2 msk pinjenötter; 1 dl riven parmesanost; ¾ dl olivolja; 1 krm salt

Recept

Kött

Vårgryta med fläskfilé och ramslökspesto