Name: Vårgrön gryta med kyckling och sparris
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g kycklinglårfiléer; salt, peppar; smör till stekning; 8 små steklökar; 6 späda morötter; 4 dl grönsaksbuljong; 2 dl vitt vin; 1 tsk chilipeppar; ½ tsk lökpulver; 2 tsk färska örter provencal; 1 knippe grön sparris; ½ dl crème fraiche; hackad färsk timjan eller persilja

Recept

Kyckling

Vårgrön gryta med kyckling och sparris