Vardagssoppa med färs och grönsaker

Name: Vardagssoppa med färs och grönsaker
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g nötfärs; 2 msk smör; 2 potatisar; 2 morötter; 1 gul lök; ½ purjolök; 300 g vitkål; 2 msk tomatpuré; 500 g krossade tomater; 10 dl vatten; 2 msk konc grönsaksfond; salt och peppar; gräddfil; persilja

4 portioner
30 min
Kött

Matig soppa med både köttfärs och grönsaker som passar lika fint till middag som i matlådan. Späd den mindre så blir det en gryta.