Name: Vaniljbullar med chokladkräm och strössel
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 25 g jäst; 1,5 dl mjölk 3%; 25 g strösocker, ca 0,25 dl; 1 tsk vaniljsocker; 1 tsk kardemumma; ¾ tsk salt; 2 ägg; 100 g rumsvarmt smör; 475 g vetemjöl, knappt 8 dl; ½ ägg till pensling; 1 vaniljstång; 50 g strösocker, ca 0,5 dl; 3 äggulor; 3 dl mjölk 3%; 25 g majsstärkelse, ca 3 msk; 75 g mörk choklad; 1 tsk smör; 1 tsk florsocker; 2 msk strössel

Recept

Bak & dessert

Vaniljbullar med chokladkräm och strössel