Name: Ugnstekt kotlettrad med ost och rostade rotsaker
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g benfri kotlettrad; salt, peppar; smör till stekning; 100 g ädelost 30 %; 1 burk grillad paprika i olja, eller 1 hemrostad paprika; 1 litet knippe färsk rosmarin; 800 g potatis; 4 morötter; 2 palsternackor; 2 gulbetor eller rödbetor; 2 salladslökar; olja; 1 nypa flingsalt

Recept

Kött

Ugnstekt kotlettrad med ost och rostade rotsaker