Name: Ugnsstekta kotletter i gräddsås
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 4 benfria fläskkotletter; 2 gula lökar; 2 msk olja till stekning; 1 dl crème fraiche; 2,5 dl vispgrädde; ½ dl svartvinbärsgelé; 2 msk kinesisk soja; 1 msk tomatpuré; ½ msk torkad rosmarin; 1 msk konc kalvfond; salt och peppar; färsk rosmarin; kokt potatis och svartvinbärsgelé

Recept

Kött

Ugnsstekta kotletter i gräddsås