Name: Ugnsstekt laxfilé med rödkålssallad
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 laxfiléer à ca 200 g; salt och peppar; 4 msk färdig pesto på burk; 25 g pumpafrön; 2 apelsiner, gärna blodapelsiner; 2 msk saft från blodapelsin, pressa ur det som blev kvar i skalen; 3 msk olivolja; salt och peppar; 600 g rödkål; ½ rödlök; färsk basilika, efter smak

Recept

Fisk

Ugnsstekt laxfilé med rödkålssallad