Name: Ugnsstekt lax med sommarsallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g laxfilé; 2 msk ostronsås; 1 tsk salt; 2 krm peppar; ½ msk sesamfrön; 500 g färskpotatis; 2 msk olja; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 1 tsk paprikapulver; 1 knippe rädisor; 1 gul paprika; 1 knippe grön sparris; 150 g sockerärter; 65 g babyspenat; 1 tsk flingsalt; 3 msk olivolja; 2 pressade vitlöksklyftor; 1 msk riven färsk ingefära; 1 msk dijonsenap; 2 msk äppelcidervinäger; 2 msk flytande honung; 3 dl lätt crème fraiche; 2 krm salt; 2 msk hackad dill; 1 tsk wasabipasta; 1 pressad vitlöksklyfta

Recept

Fisk

Ugnsstekt lax med sommarsallad