Name: Ugnsstekt lax med ädelost och färska fikon
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g laxfilé; 125 g ädelost 30 %, t ex saint agur; salt, svartpeppar; 2 tsk flytande honung; 2 färska fikon; 3 msk balsamvinäger; 2 msk olivolja; ½ dl kallt vatten; 2 tsk flytande honung; salt, svartpeppar; 1 krm herbes de Provence; 2 msk hackad färsk basilika; 250 g körsbärstomater; 1 rödlök; 65 g babyspenat; 4 msk smulad ädelost 30 %; färsk timjan; 2 färska fikon

Recept

Fisk

Ugnsstekt lax med ädelost och färska fikon