Name: Ugnsstekt kyckling med gräddsås och rotfrukter
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stor hel kyckling, ca 1,5 kg; 1 hel vitlök; ½ dl färsk rosmarin och färsk timjan; salt och peppar; 2 msk smör; 2 msk olivolja; 2 äpplen; 1 dl sky från formen; 2 dl vispgrädde; ½ dl vatten; 1 msk kycklingfond; 800 g potatis; 300 g morötter; 2 msk olivolja; 1 purjolök

Recept

Kyckling

Ugnsstekt kyckling med gräddsås och rotfrukter