Name: Ugnsomelett med svampstuvning
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 msk vetemjöl; 1,5 dl mjölk; 4 stora ägg; salt och peppar; ½ msk smör, till formen; 300 g champinjoner; 1 msk smör; 1 schalottenlök; 1 msk vetemjöl; 1 dl matlagningsgrädde 15%; 1 dl mjölk; 2 krm kinesisk soja; salt och peppar; finskuren gräslök; 50 g sallad; 125 g körsbärstomater

Recept

Vegetariskt

Ugnsomelett med svampstuvning