Name: Ugnslax med broccoli och sötpotatismos
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g laxfilé i bit; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 1 msk hackade blandade färska örter; 2 broccoli; 2 msk olja; 250 g små tomater; 1 stor sötpotatis; 1 dl mjölk; ½ tsk salt; 2 krm peppar; 3 dl gräddfil eller lätt-crème fraiche; 2 pressade vitlöksklyftor; 1 krm salt

Recept

Fisk

Ugnslax med broccoli och sötpotatismos