Name: Ugnsbakt lax med pestotäcke och kall sås
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portionsbitar laxfiléer, gärna msc-märkt; 3 msk pesto; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 3 msk solroskärnor; 250 g edamamebönor med skal, frysta (gröna sojabönor); 450 g haricots verts; 10 svarta oliver; 150 g delade små tomater; 2 dl turkisk yoghurt 10 %; 1 msk tomatpuré; 1 krm salt

Recept

Fisk

Ugnsbakt lax med pestotäcke och kall sås