Name: Ugnsbakade rödbetor med bulgur och getostkräm
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 800 g färska rödbetor; 1 msk olivolja; 1 finriven vitlöksklyfta; 1 kvist färsk rosmarin, repade blad; 1 nypa flingsalt och peppar; 50 g chèvreost (utan kanter); 1 dl matyoghurt, 10 %; 1 kvist färsk rosmarin, repade och hackade blad; 1 tsk flytande honung; 1 dl bulgur (okokt mått)

Recept

Vegetariskt

Ugnsbakade rödbetor med bulgur och getostkräm