Name: Ugnsbakade grönsaker med sparris
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 rödlökar; 5 vitlöksklyftor; 2 persiljerötter, ca 100 g; 2 morötter; 1 knippe grön sparris; 1 ask miniplommontomat; 20 svarta oliver; 2 msk repad färsk timjan; 1 msk flytande honung; citron, rivet skal; 2 msk olivolja; 1 dl grönsaksbuljong; salt och peppar; 2 dl matyoghurt; 2 tsk dijonsenap; 1 msk flytande honung; salt och peppar

Recept

Vegetariskt

Ugnsbakade grönsaker med sparris