Name: Ugnsbakad laxsida med dillpicklad gurka
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 800 g laxfilé med skinn; 2 tsk rapsolja; 1 tsk salt; 2 krm citronpeppar; 1 dl strösocker; ½ dl ättiksprit 12 %; 1,5 dl vatten; 2 msk hackad dill; 1 gurka; 3 dl crème fraiche; ½ dl majonnäs; 2 msk hackad dill; 2 msk skuren gräslök; 2 msk hackad persilja; 1 msk pressad citronsaft; ½ tsk salt; 1 krm peppar

Recept

Fisk

Ugnsbakad laxsida med dillpicklad gurka