Name: Ugnsbakad lax med soltorkad tomat
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g färsk laxsida eller 4 portionsbitar a´125 g; ½ tsk salt; ½ tsk svartpeppar; 4 vitlöksklyftor; 2 gula lökar; 1 tsk olja; 3 dl blandad fiskbuljong av konc fond eller tärning; 200 g naturell färskost; 1 burk soltorkade tomater, ca 120 g nettovikt; 1 dl riven parmesanost

Recept

Fisk

Ugnsbakad lax med soltorkad tomat