Name: Ugnsbakad lax med grönsaker
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 150 g smör; ½ dl flytande honung; 3 vitlöksklyftor; 1 dl hackad persilja; 1 ekologisk citron, finrivet skal och pressad saft; salt och peppar; 900 g delikatesspotatis; 200 g bella verde, broccolini; 250 g grön sparris; 1,2 kilo laxfilé med skinn; 1,5 dl turkisk yoghurt 10 %; 200 g fetaost; 1 apelsin, finrivet skal och 1 msk pressad apelsinsaft; 3 msk skuren gräslök

Recept

Fisk

Ugnsbakad lax med grönsaker