Name: Ugnsbakad fisk med dijonsenap, tomat och kapris
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g torsk- eller kolja i portionsbitar; 1 msk pressad citronsaft; 1 msk olivolja; 1 tsk dijonsenap; 1 liten vitlöksklyfta; 125 g körsbärstomater; 1 msk kapris; ½ citron, finrivet skal; salt; svartpeppar; 350 g kokt färskpotatis; 1 dl hackad persilja; ½ citron, finrivet skal; 1 msk rostade pumpafrön; grönsallad; rädisa

Recept

Fisk

Ugnsbakad fisk med dijonsenap, tomat och kapris