Tunnbrödsrulle med kalkon och picklad spetskål

Name: Tunnbrödsrulle med kalkon och picklad spetskål
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl majonnäs; 2 msk dijonsenap; 4 tunnbröd, mjuka; 200 g rökt kalkon, skivad; 50 g mâchesallad; ½ ask smörgåskrasse; 200 g spetskål eller ny vitkål; ½ dl vatten; 2 msk strösocker; 1 msk ättiksprit 12 %; salt och peppar

4 portioner
30 min
Kyckling

Picklad kål i en tunnbrödsrulle tillsammans med kalkon och en senapsmajonnäs – utmärkt att ta med till stranden eller på utflykten!