Name: Tranbärsgravad lax
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 kilo färsk färsk laxsida med skinn; 10 hela vitpepparkorn; ½ dl salt; ¾ dl strösocker; 40 g hackad dill; 250 g tranbär, frysta och tinade

Recept

Fisk

Tranbärsgravad lax