Name: Tortillapizza med fetaost och ägg
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 majs- eller vetetortillor à 42 g; 2 stora tomater; 1 liten finhackad gul lök; 1 msk olivolja; 1 msk tomatpuré; 1 vitlöksklyfta; salt och peppar; 50 g smulad fetaost eller chèvre; ½ tärnad röd paprika; 50 g skivade champinjoner; 2 ägg; 150 g körsbärstomater; 1 näve rucola

Recept

Vegetariskt

Tortillapizza med fetaost och ägg