Name: Tortellinigratäng med kryddig korv
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g färsk tortellini med valfri fyllning; 1 msk olivolja; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 3 kryddstarka korvar; 2 msk smör + 2 msk smör; 1 gul lök; 1 röd paprika; 150 g skogschampinjoner; 2,5 dl vispgrädde; 2 dl crème fraiche; 2 dl lagrad riven ost; 150 g körsbärstomater i olika färger; 1 dl riven parmesanost; färska örter, t ex basilika; sallad; bröd

Recept

Kött

Tortellinigratäng med kryddig korv