Name: Tortellini med spenat i tomatsås
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 2 paket tortellini med vegetarisk fyllning à 250 g; 300 g fryst babyspenat; 2 msk smör; 1 vitlöksklyfta; salt och peppar; 2 msk hackad gul lök; 2 pressade vitlöksklyftor; 2 msk olja; 500 g konserverade passerade eller hela skalade tomater; ½ tärning grönsaksbuljong; 1 dl vatten; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 2 dl riven lagrad ost, 31%; 1 tsk torkad oregano eller 1 msk hackad färsk

Recept

Vegetariskt

Tortellini med spenat i tomatsås