Name: Torskrygg och sötpotatispuré med lime
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g torskrygg eller torskfilé, i portionsbitar; 1 msk smör, till stekning; salt och peppar; grönsallad; 350 g sötpotatis; 25 g smör; salt och peppar; 1 ekologisk lime, finrivet skal; 1 msk pressad limesaft; 50 g fetaost; 2 msk rostade pumpafrön; 2 msk finskuren gräslök

Recept

Fisk

Torskrygg och sötpotatispuré med lime