Name: Torskrygg och äggröra med brynt smör
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g torskrygg, filé i 2 bitar; ½ msk rapsolja och ½ msk smör, till stekning; 2 ägg; 25 g smör; 1 msk hackad dill; 1 nypa flingsalt och svartpeppar; 300 g potatis; 250 g grön sparris; ev riven pepparrot

Recept

Fisk

Torskrygg och äggröra med brynt smör