Name: Torskrygg med bacon och gräslökssås
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 4 portionsbitar torskrygg; 1 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 1 paket bacon; 3 schalottenlökar, finhackade; 2 dl vispgrädde; 1 msk fransk senap; 2 dl lätt-crème fraiche 15%; ½ tsk salt; 2 krm peppar; 2 msk maizena ljus redning; 1 dl gräslök; 1 dl riven lagrad ost, 31%

Recept

Fisk

Torskrygg med bacon och gräslökssås